はじめてのAPARTMENT COFFEEに。 「スペシャルティコーヒーを飲んでみたいけど、どれを選べばいいかわからない。」 そんな方のために、APARTMENTが選んだ2種類のコーヒーをセットにしました。 今回は、3つの味わいの中から、あなたの好みに近い2種類をおすすめします。 A. 飲みやすくて、毎日飲みたい バランスの良い味わいで、毎日の一杯にぴったり。 朝の一杯や、ゆっくり過ごしたい午後にも。 スペシャルティコーヒーを初めて飲む方にもおすすめです。 こんな方におすすめ ・苦すぎないコーヒーが好き ・毎日飲めるコーヒーを探している ・まずは定番から試してみたい B. 果物みたいなコーヒーが好き りんごやベリー、柑橘など、果物を思わせるような明るくジューシーな味わい。 「コーヒーなのにこんな味がするんだ」と、コーヒーの新しい一面を楽しみたい方に。 こんな方におすすめ ・フルーティーな味わいが好き ・爽やかな酸味が好き ・個性的なコーヒーを飲んでみたい C. 香りの華やかなコーヒーが好き 花や紅茶のような、ふわっと広がる香りが魅力のコーヒー。 香りをゆっくり楽しみながら飲みたい方や、華やかなスペシャルティコーヒーが好きな方におすすめです。 こんな方におすすめ ・フローラルな香りが好き ・紅茶のようなコーヒーが好き ・香りの余韻を楽しみたい 2種類を選んで、飲み比べ。 同じコーヒーでも、産地や品種、精製方法によって味わいは大きく変わります。 APARTMENT STARTER SETでは、異なる個性を持った2種類を組み合わせることで、コーヒーの面白さを気軽に楽しんでもらえるセットにしています。 まずは自分の好きな味から。 APARTMENTのコーヒーを、ここからはじめてみてください。 あなたはどのタイプ？

【APARTMENT COFFEE SUBSCRIPTION】 毎月、知らない美味しさに出会う。 コーヒーを選ぶ時間も楽しいけれど、たまには誰かに選んでもらうのも楽しい。 APARTMENT COFFEE SUBSCRIPTIONでは、その時期にAPARTMENTが「飲んでほしい」と思うコーヒーを3種類セレクトして、毎月お届けします。 毎月届く箱を開けるたびに、「今月はどんなコーヒーだろう？」という小さな楽しみを。 【こんな方におすすめ】 ・いろいろなコーヒーを飲み比べてみたい ・自分で豆を選ぶのが少し難しい ・いつも同じ豆になってしまう ・新しいスペシャルティコーヒーに出会いたい ・APARTMENTのおすすめを楽しみたい 【毎月3種類をセレクト】 120g × 3種類=合計 360g / 月 コーヒー豆12g(一般的なスクープ1杯分)を使用して、1日1杯飲んでちょうど30日分となります。 注ぐお湯の量は180-192gが理想です。 フルーティーなコーヒー、 華やかな香りのコーヒー、 甘さのある飲みやすいコーヒー。 その月におすすめしたい豆を、APARTMENTがセレクトします。 自分では選ばなかったコーヒーが、思いがけず「好きな一杯」になるかもしれません。 【定期便だけのお楽しみ】 通常販売しているコーヒーだけではありません。 タイミングによっては、 ・限定豆 ・卸専用の豆 ・販売開始前の豆 など、通常のオンラインショップでは出会えないコーヒーをお届けすることもあります。 「次は何が届くんだろう？」 そんな期待も、定期便の楽しみのひとつです。 【送料無料】 全国どこでも送料無料。 毎月届くので、豆がなくなるたびに注文する手間もありません。 コーヒーが届いたら、あとは淹れて楽しむだけ。 【おまけ付き】 毎月、APARTMENTオリジナルステッカーを一枚プレゼント。 他にも気まぐれで何かが付いてくることもあるかもしれません。 コーヒーと一緒に、APARTMENTの空気感も楽しんでもらえたら嬉しいです。 ¥3,900 / MONTH COFFEE BEANS 120g × 3 TOTAL 360g FREE SHIPPING 毎月変わる、3種類のコーヒー。 いつもの一杯に、新しい選択肢を。 APARTMENT COFFEE SUBSCRIPTION 充実したコーヒーライフを是非お楽しみください。 ※ 注文いただいた時期に毎月お届けします(出店等で不在の場合、前後する場合がございます)。 ※ 画像はイメージです。定期便用のパッケージにてご用意致します。 　開封後はキャニスター等にて保管がおすすめです。

【COFFEE DRIPBAG SUBSCRIPTION】 毎月、特別なコーヒーをもっと気軽に。 「美味しいコーヒーは飲みたい。 でも、豆を挽いたり、器具を揃えたりするのはちょっと面倒。」 そんな方におすすめしたい、APARTMENTのドリップバッグ定期便。 お湯を注ぐだけで楽しめる手軽さはそのままに、 毎月、APARTMENTが選んだ個性豊かなコーヒーを20個お届けします。 朝の一杯に。 仕事の合間に。 休日のゆっくりした時間に。 いつもの生活の中で、気軽にスペシャルティコーヒーを楽しんでください。 【毎月20個をお届け】 1個につき12gのコーヒーを使用。 毎月届く20杯の中には、さまざまな産地・品種・精製方法のコーヒーをセレクト。 「今日はどれにしよう？」 そんなふうに選ぶ時間も楽しんでもらえるようなセットです。 【毎月ひとつは、特別なコーヒーを。】 この定期便の大きなポイント。 毎月ひとつは、ゲイシャ種などのスペシャルなコーヒーをお届けします。 普段のコーヒーとは少し違う、華やかな香りや個性的な味わい。 ドリップバッグだからこそ、難しい抽出を気にせず気軽に楽しめます。 【APARTMENTだからできるセレクト】 通常オンラインショップで販売しているコーヒーだけではありません。 タイミングによっては、 ・卸専用のコーヒー豆 ・限定豆 ・販売開始前のコーヒー など、普段はなかなか出会えないコーヒーを先行してお届けすることもあります。 毎月届くたびに、少し違うコーヒーの世界を楽しんでください。 【こんな方におすすめ】 ・コーヒーは好きだけど、豆を挽くのは面倒 ・職場や旅行先でも美味しいコーヒーを飲みたい ・いろいろなコーヒーを飲み比べてみたい ・スペシャルティコーヒーを気軽に楽しみたい ・自分では選ばないようなコーヒーに出会いたい ・毎月のちょっとした楽しみがほしい 【ドリップバッグだから、いつでも気軽に。】 特別な器具は必要ありません。 カップにセットして、 お湯を注ぐだけ。 家でも、職場でも、旅先でも。 忙しい日にも、ゆっくりした日にも、 APARTMENTのコーヒーを。 【送料無料】 全国どこでも送料無料。 毎月注文する手間もなく、コーヒーがなくなる頃に新しい20杯が届きます。 【さらに、おまけ付き。】 毎月、APARTMENTオリジナルステッカーを一枚プレゼント。 その他にも、気まぐれで何か入っているかもしれません。 ¥4,400 / MONTH DRIP BAG × 20 12g × 20杯 GEISHAなどのスペシャルコーヒーを毎月1種類 FREE SHIPPING 毎月の20杯に、 新しいコーヒーとの出会いを。 APARTMENT COFFEE DRIPBAG SUBSCRIPTION 充実したコーヒーライフを是非お楽しみください。 ※ 注文いただいた時期に毎月お届けします(出店等で不在の場合、前後する場合がございます)。

『PERU Cipriana Moreano Geisha Washed』 【一言】 ホワイトピーチとジャスミンのような華やかさ。透明感のある甘さが続く、高地ゲイシャ。 標高2,250mというペルーでも稀有な高地で育ったGeisha。エレガントでクリーンなカップを楽しめるロットです。 【味わい】 Jasmine / Bergamot / White Peach / Citrus / Honey ジャスミンのような華やかな香りに、ホワイトピーチやシトラスを思わせる繊細な果実感。ハチミツのような甘さと紅茶のような上品な質感が続きます。 【こんな人におすすめ】 ・華やかなGeishaが好きな方 ・透明感のある味わいを楽しみたい方 ・ジャスミンや白桃のようなフレーバーが好きな方 【生産背景】 Sillapata農園は、Incahuasi地区の聖なる山Apu Choqesafraの山腹に位置しています。 在来樹木による適度な日陰と、有機物に恵まれた火山性土壌。標高2,250mという高地で育てられたGeishaを、伝統的なWashed Processで精製し、アフリカンベッドで13日間かけて乾燥させています。 【SPEC】 Producer : Cipriana Moreano Farm : Sillapata Region : Amaybamba, Incahuasi, Peru Variety : Geisha Process : Washed Altitude : 2,250m Drying : 13 days on African Beds Harvest : September–December Cup Profile : Jasmine / Bergamot / White Peach / Citrus / Honey

『COLOMBIA Javier Macias Geisha Natural LS21』 【一言】 ブルーベリーやプラムの濃密な果実味に、スミレやジャスミンの華やかな香り。 Finca LusitaniaでつくられたGeisha Natural。ナチュラル由来の豊かな果実感と、ゲイシャらしいフローラルさが重なった印象的な一杯です。 【味わい】 Blueberry / Plum / Orange / Violet / Brown Sugar スミレやジャスミンのようなフローラルな香りから、ブルーベリーやプラム、レーズンを思わせる凝縮感のある果実味へ。オレンジの明るい酸とブラウンシュガーの甘さが重なります。 【こんな人におすすめ】 ・ブルーベリーやプラムのような果実感が好きな方 ・華やかなNatural Geishaを楽しみたい方 ・フローラルと果実味の両方を求めている方 【生産背景】 Finca Lusitaniaはコロンビア・Valle del Cauca、Caicedoniaに位置する100年以上の歴史を持つ家族経営農園です。 標高1,650mで育てられたGeishaの完熟チェリーのみを使用し、丁寧なNatural Processで仕上げています。発酵工程を慎重に管理することで、Geishaらしいフローラルさと豊かな果実味を引き出しています。 【SPEC】 Producer : Javier Macias Farm : Finca Lusitania Region : Caicedonia, Valle del Cauca, Colombia Variety : Geisha Process : Natural Altitude : 1,650m Cup Profile : Blueberry / Plum / Orange / Violet / Brown Sugar

『RWANDA Rulindo Washed』 【一言】 ピーチやアプリコットのジューシーな果実味に、キャラメルやブラックハニーの甘さ。 華やかさと深い甘さが重なり、複雑ながらもきれいにまとまったルワンダです。 【味わい】 Peach / Sweet Lime / Mixed Berries / Black Honey / Caramel 桃やアプリコット、ミックスベリーのような果実感。スイートライムやレモンの明るい酸が全体を引き締め、後半にはカカオやダークチョコレート、ブラックハニーのような深い甘さが現れます。 【こんな人におすすめ】 ・フルーティーで甘さのあるコーヒーが好きな方 ・華やかさとコクの両方を楽しみたい方 ・複雑な味わいをゆっくり楽しみたい方 【生産背景】 ルワンダ北部州ルリンド地区、標高1,500〜2,000mの山岳地帯で生産されたRed Bourbon。 Kabila Coffeeが運営するRulindo Washing Stationで精製され、フルウォッシュドによって果実の透明感と鮮やかな酸を引き出しています。 【SPEC】 Producer : Yambabariye Damascene Washing Station : Rulindo CWS Company : Kabila Coffee Region : Rulindo District, Northern Province, Rwanda Variety : Red Bourbon Process : Fully Washed Altitude : 1,500–2,000m Cup Profile : Peach / Sweet Lime / Mixed Berries / Black Honey / Caramel Score : 87.5 pts

『ETHIOPIA Ayla Bombe Natural』 【一言】 ストロベリーやラズベリー、ライチのような華やかな果実味に、ローズやラベンダーの香り。 エチオピア・シダマ州の高地で育てられたNatural。明るく華やかな果実感とフローラルなアロマ、紅茶のような繊細な質感、キャラメルやハチミツを思わせる甘さが重なる、エレガントな一杯です。 【味わい】 Strawberry / Raspberry / Blueberry / Lychee / Rose / Lavender / Orange Blossom / Black Tea / Caramel / Honey ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、ライチのような豊かな果実味。ローズやラベンダー、オレンジブロッサムを思わせる華やかな香りに、紅茶のような繊細な質感が重なります。 後半にはキャラメルやハチミツのような甘さが広がり、長く心地よい余韻が続きます。 【こんな人におすすめ】 ・ベリーやライチのようなフルーティーなコーヒーが好きな方 ・フローラルで華やかな香りを楽しみたい方 ・エチオピア・ナチュラルらしい果実感のあるコーヒーが好きな方 ・紅茶のような繊細な質感と甘い余韻を楽しみたい方 【生産背景】 エチオピア南部・シダマ州、ベンサ地区のボンベ村に位置するAyla Bombe Washing Station。 標高約2,000〜2,250mの高地で育てられたコーヒーを、周辺の小規模生産者から集めて精製しています。 収穫されたチェリーは丁寧に選別された後、アフリカンベッドでゆっくりと天日乾燥。ナチュラルプロセスによって、チェリーが持つ豊かな果実味と複雑な甘さを引き出しています。 Ayla Stationはエチオピアの輸出業者Testi Coffeeによって運営されており、周辺の700戸以上の小規模生産者がチェリーを持ち込んでいます。 高標高で冷涼な環境の中、チェリーがゆっくりと成熟することで、凝縮感のある甘さと豊かなアロマにつながっています。 【SPEC】 Producer : Smallholder Farmers Origin : Ethiopia Area : Sidama, Bensa, Bombe Farm / Station : Ayla Bombe Variety : JARC Variety 74148 Processing : Natural Drying : African Bed Crop Year : 2024–25 Harvest Period : December–February Altitude : 2,000–2,250m Cup Profile : Strawberry / Raspberry / Blueberry / Lychee / Rose / Lavender / Orange Blossom / Black Tea / Caramel / Honey

『COLOMBIA Los Patios Geisha Honey』 【一言】 桃のようなジューシーな甘さと、アールグレイのような上品な余韻。 APARTMENTでは初めて取り扱うインフューズドコーヒー。桃の果肉と濃縮液を使った「Peach Co-fermentation」によって、明確なピーチフレーバーを引き出しています。 【味わい】 Peach / Earl Gray / Sweet 桃を思わせる華やかでジューシーな果実感。飲み終えた後には、ゲイシャらしい甘く上品なアールグレイティーのような余韻が続きます。 【 こんな人におすすめ】 ・桃のようなフルーティーな味わいが好きな方 ・華やかで香りの強いコーヒーが好きな方 ・いつもと少し違う、個性的なコーヒーを飲んでみたい方 【生産背景】 ゲイシャ種を使用し、コーヒーチェリーの状態で12時間の予備発酵を行った後、果肉を除去。桃の果肉と濃縮液を加え、さらに48時間漬け込み発酵を行います。 その後、ミュシレージを残した状態で12〜16日間天日乾燥。桃由来の香りと甘さをコーヒーに重ねながら、ゲイシャらしい華やかな余韻を引き出しています。 【SPEC】 Origin : Colombia Area : Gigante, Huila Farm : Los Patios Variety : Geisha Processing : Honey (Peach Co-fermentation) Altitude : 1,800–2,000m Sensory Profile : Peach / Earl Gray / Sweet

『GUATEMALA Abel Valladares Geisha Fully Washed』 【一言】 グリーンティーのような透明感に、フローラルな香りとキャラメルのような甘さ。 グアテマラ・ハラパ県モンハスのFinca El Pinalで生産されたGeisha。華やかな香りとクリーンな味わい、やわらかな甘さが重なった、エレガントなウォッシュドコーヒーです。 【味わい】 Green Tea / Floral / Caramel / Sweet グリーンティーを思わせるすっきりとした質感に、フローラルな香り。飲み進めるにつれてキャラメルのような甘さが広がり、後味まで上品な印象が続きます。 【こんな人におすすめ】 ・華やかで上品なコーヒーが好きな方 ・フローラルな香りを楽しみたい方 ・すっきりしたWashed coffeeが好きな方 ・Geishaの繊細な味わいをじっくり楽しみたい方 【生産背景】 Finca El Pinalは、グアテマラ・Jalapa県Monjasに位置する農園です。 Abel Valladares氏は、この土地でGeishaをはじめ、Pacamara、Maracaturra、Pacasなど複数の品種を栽培しています。 今回のロットはGeishaをFully Washedで精製。収穫したチェリーを丁寧に処理し、パティオで天日乾燥することで、Geishaらしい華やかな香りとクリーンな味わいを引き出しています。 【SPEC】 Producer : Abel Valladares Origin : Guatemala Area : Monjas, Jalapa Farm : Finca El Pinal Variety : Geisha Processing : Fully Washed Drying : Patio Crop Year : 2023–24 Harvest Period : January–March Altitude : 1,450–1,550m Cupping Score : 87.75 Flavor Profile : Green Tea / Caramel / Floral / Sweet

『ETHIOPIA Karamachi Gori-Gesha / Gesha 1931』 【一言】 苺と白桃のような果実感に、メロンやスイカを思わせる爽やかな甘さ。 ゲシャ農園でつくられたGori-GeshaとGesha 1931のCM Natural。ナチュラル由来の豊かな果実味と、華やかな品種特性を楽しめるロットです。 【味わい】 Strawberry / White Peach / Stone Fruit / Melon / Watermelon / Cacao 苺や白桃、ストーンフルーツのような果実感。メロンやスイカのような爽やかさと、苺ジャムのような甘さが重なります。後半にはカカオを思わせる甘苦さも感じられます。 【こんな人におすすめ】 ・苺や桃のような甘い果実感が好きな方 ・ナチュラル製法の華やかなコーヒーが好きな方 ・Geishaならではの個性的な味わいを楽しみたい方 【生産背景】 ゲシャ農園は2019年に子会社ケビルを通じて設立され、さまざまな発酵方法に取り組んできた農園です。 このロットでは17日間乾燥させるナチュラルプロセスを採用。炭酸発酵や嫌気発酵、乳酸発酵など多様な発酵に取り組んできた農園ならではの、個性的なロットです。 【SPEC】 Owner : Tracon Trading Region : Gesha, SNNPR Farm / Station : Tracon Farm Variety : Gori-Gesha / Gesha 1931 Process : CM Natural Altitude : 1,400–1,684m Drying : 17 days

『COLOMBIA Pink Bourbon Competition』 【 一言】 フローラルな香りと、レモングラスやカルダモンを思わせる爽やかな味わい。 コロンビア南部・ナリーニョで生産されたPink Bourbonのマイクロロット。優しい酸味と複雑な香りが重なり、軽やかでありながら印象に残る一杯です。 【味わい】 Sweet Potato / Bright / Floral / Cherry フローラルな香りとチェリーのような果実感。レモングラスやカルダモンを思わせる爽やかなニュアンスと、明るい酸味が特徴です。 【こんな人におすすめ】 ・華やかな香りのコーヒーが好きな方 ・爽やかな酸味を楽しみたい方 ・Pink Bourbonらしい個性的な味わいに興味がある方 【生産背景】 コロンビア南部ナリーニョ、Buesacoで生産されたロット。 治安面でも決して容易ではない地域でありながら、素晴らしいマイクロロットを生み出す生産者たち。その中でも、コロンビア国内でもトップレベルの品質と感じられるロットとしてセレクトしています。 【SPEC】 Producer : Guillermo Torres Farm : Altos de Quitumpamba Region : Buesaco, Nariño Variety : Pink Bourbon Processing : Washed Fermentation : 12h Aerobic Fermentation Altitude : 2,200m Flavor : Sweet Potato / Bright / Floral / Cherry

『KENYA Kaguyu Factory AA』 【一言】 クランベリーやネーブルオレンジの鮮やかな果実感を、焦がし砂糖のような甘さが支えるケニア。 ACT Kenya 2025で8位に選ばれたロット。華やかなアロマとジューシーな果実感を持ちながら、バランスにも優れています。 【味わい】 Floral / Cranberry / Navel Orange / Currants / Rhubarb Jam / Brown Sugar / Juicy クランベリーのような鮮やかな果実感から、ネーブルオレンジやスグリへ。ルバーブジャムやブラウンシュガーのような甘さが全体を支えます。 【こんな人におすすめ】 ・ケニアらしい華やかなコーヒーが好きな方 ・明るくジューシーな酸味を楽しみたい方 ・コンペティション系のロットを飲んでみたい方 【生産背景】 ACT Kenya 2025では、ケニア全土から200を超えるロットが集まり、上位30ロットを各国のバイヤーがカッピング審査。本ロットはその中で8位に選ばれました。 Kaguyu Factoryでは収穫されたチェリーをパルピング後、12〜48時間発酵。約24時間のソーキングを行い、アフリカンベッドで約10日間天日乾燥して仕上げています。 【SPEC】 Owner : Inoi Farmers Coop. Society Factory : Kaguyu Factory Region : Kerugoya, Kirinyaga Central, Kirinyaga Origin : Kenya Variety : SL28 / SL34 / Ruiru 11 / Batian Process : Fully Washed Grade : AA Altitude : 1,500–1,600m Flavor Profile : Floral / Cranberry / Navel Orange / Currants / Rhubarb Jam / Brown Sugar / Juicy

『EL SALVADOR Jaime Guevara Pacamara Honey』 【一言】 グレープやパインのようなジューシーさと、ハチミツのようになめらかな甘さ。 エルサルバドル・サンイグナシオのJaime Guevara氏によるPacamara。冷めていくにつれて、キレのある酸味も楽しめます。 【味わい】 Grape / Pine / Honey / Crisp Acidity グレープやパインを思わせるジューシーな果実感に、ハチミツのような滑らかな口当たり。温度が下がると、キレのある酸味が現れます。 【こんな人におすすめ】 ・ジューシーな果実感が好きな方 ・甘さと酸味のバランスを楽しみたい方 ・Pacamaraの個性的な味わいを試してみたい方 【生産背景】 サンイグナシオ市から山手へ進んだ場所にあるFinca Don Jaime。約5ヘクタールの農園で、Pacas、Pacamara、SL-28、Geishaなどを区画ごとに栽培しています。 Jaime氏はウォッシュド、ハニー、ナチュラルとさまざまなプロセスに取り組み、多くのマイクロロットを生産。乾燥時には遮光率の異なるカーテンを使い、ロットごとに乾燥速度をコントロールしています。 【SPEC】 Country : El Salvador Producer : Jaime Guevara Region : San Ignacio, Chalatenango Farm : Finca Don Jaime Variety : Pacamara Process : Honey Elevation : 1,450–1,600m

『COLOMBIA Carlos Andres Soto Castillo』 【一言】 グレープフルーツやライムの爽やかな酸味に、フローラルとシナモンのニュアンス。 コロンビア・トリマのCarlos Andres Soto氏によるFully Washed。温度変化とともに表情が変わる、ゆっくり楽しみたいコーヒーです。 【味わい】 Grapefruit / Lime / Floral / Cinnamon グレープフルーツやライムのような明るく爽やかな酸味。冷めてくると上品なフローラル感と、シナモンのようなスパイシーな印象が現れます。 【こんな人におすすめ】 ・柑橘系の明るい酸味が好きな方 ・冷めていく過程の味の変化を楽しみたい方 ・すっきりしたWashed coffeeが好きな方 【生産背景】 Carlos Andres Soto氏は三世代にわたるコーヒー生産一家の一人。2019年から高品質なコーヒー生産に本格的に取り組んでいます。 収穫したチェリーは24時間以内にパルピングし、36時間発酵。その後洗浄し、パラボリックドライヤーでの初期乾燥と17〜22日間の天日乾燥を行います。 【SPEC】 Producer : Carlos Andres Soto Origin : Colombia Area : El Corazon, Gaitania, Tolima Farm : Monserrate Variety : Castillo Processing : Fully Washed Drying : African Bed Harvest : August / Manual Harvest Altitude : 1,810m Exporter : Fair Field Trading

『BURUNDI Kiryama Natural』 【一言】 ベリーのような果実感と、上質な紅茶を思わせる香り高いブルンジ。 ブルンジ北東部・Muyinga Districtで生産されたNatural。まだ広く知られていない産地のポテンシャルを感じられるロットです。 【味わい】 Berry / Black Tea ベリー系の果実感に、上質な紅茶のような香り。華やかで香り高く、自然な甘さを感じられる味わいです。 【こんな人におすすめ】 ・ベリー系のフレーバーが好きな方 ・紅茶のような香りのコーヒーが好きな方 ・ブルンジのスペシャルティコーヒーを試してみたい方 【生産背景】 TIB Coffeeは、生産者との長期的な関係を築きながら、地域社会や農家への持続的な支援に取り組んでいます。 Muyinga Districtはブルンジ北東部、標高1,500〜1,700mの地域。Karambo丘にKARAMBO CWSを設立し、品質の高いスペシャルティコーヒーの生産に取り組んでいます。 【SPEC】 Region : Muyinga District Washing Station : Karambo Variety : Bourbon Process : Natural Screen : 15+ Elevation : 1,700m

『BRAZIL Luciano Delpupo Honey』 【一言】 クランベリーやラズベリーの果実感に、トロピカルフルーツとブラウンシュガーの甘さ。 「ブラジルらしい味」だけでは終わらない、Luciano Delpupo氏による個性的なロットです。 【味わい】 Cranberry / Tropical Fruits / Raspberry / Grapefruit / Brown Sugar クランベリーやラズベリーのような果実感に、トロピカルフルーツやグレープフルーツの明るさ。ブラウンシュガーの甘さが全体をまとめます。 【こんな人におすすめ】 ・ブラジルでもフルーティーなコーヒーを試したい方 ・ナチュラル系の甘さが好きな方 ・定番とは少し違うブラジルを飲んでみたい方 【生産背景】 Luciano Delpupo氏は、家族とともにコーヒー生産に取り組み、新しい品種や技術を積極的に試しながら品質向上を追求してきました。 現在のSitio Bragaでは、15ヘクタールのうち7ヘクタールでコーヒーを栽培。傾斜のある農地のため機械収穫ができず、家族と従業員による100%手摘みで収穫されています。 【SPEC】 Producer : Luciano Delpupo Origin : Brazil Area : Afonso Claudio, Espirito Santo Farm : Sitio Braga Variety : Catucai 785 Processing : Honey Drying : African Bed Harvest : August–December / Manual Harvest Altitude : 1,000–1,200m Cupping Score : 86.75 Flavor Profile : Cranberry / Nuts / Tropical Fruits / Slightly Floral / Brown Sugar / Raspberry / Grapefruit / Bright Acidity

『ETHIOPIA Ashenafi Natural』 【一言】 桃や苺のような果実味と、フローラルな香りが広がる、クリアで華やかなエチオピア。 透明感のあるフレーバーと、長く続く上質な余韻が魅力のNaturalです。 【味わい】 Peach / Strawberry / Floral / Clean 花を思わせる華やかな香りに、桃や苺のような果実感。クリアで軽やかな味わいながら、余韻は長く続きます。 【こんな人におすすめ】 ・桃や苺のようなフレーバーが好きな方 ・華やかで透明感のあるコーヒーが好きな方 ・エチオピアのNaturalらしい果実感を楽しみたい方 【生産背景】 Ashenafi氏はArichaに7ha、Edidoに8haのコーヒー農園を2016年から所有し、2022年には新しいWashing Stationを完成させています。 完熟チェリーを一つひとつ手摘みし、未熟なチェリーを取り除いた後、風通しの良いアフリカンベッドで18日間天日乾燥しています。 【SPEC】 Producer : Ashenafi Region : Gedio, Yirgacheffe, Aricha Variety : Dega Process : Natural Grade : 1 Altitude : 2,000–2,200m Harvest : 2022–2023

『HONDURAS Belarmino Contreras Parainema』 【一言】 キャラメルのような甘さと、みかんのようなやさしい酸味。 ホンジュラスで生まれた品種Parainemaを使用した、飲みやすさと甘さを楽しめるFully Washedです。 【味わい】 Caramel / Mandarin キャラメルのような甘さに、みかんを思わせる程よい酸味。甘さと酸味のバランスが良く、気軽に飲み続けやすい味わいです。 【こんな人におすすめ】 ・甘さのあるコーヒーが好きな方 ・酸味は強すぎず、程よく楽しみたい方 ・毎日飲めるスペシャルティを探している方 【生産背景】 Belarmino Contreras氏は父からコーヒー生産を学び、現在はSanta BarbaraのLas Floresでスペシャルティコーヒーを生産しています。 完熟チェリーを丁寧に収穫し、パルピング後18時間のドライファーメンテーション。その後4回洗浄し、アフリカンベッド上で手選別を行いながら乾燥します。 Parainemaはホンジュラスで生まれたハイブリッド品種で、コーヒーさび病や一部の線虫への耐性を持つ品種として知られています。 【SPEC】 Producer : Belarmino Contreras Origin : Honduras Area : Las Flores, Santa Barbara Farm : Finca Genesis Variety : Parainema Processing : Fully Washed Drying : African Bed Altitude : 1,500m Exporter : San Vicente

『BRAZIL Inacio Urban Natural』 【一言】 しっかりしたコクとナッティーな風味。それでいて飲みやすいブラジル。 深いボディ感を楽しみながら、日常の一杯としても取り入れやすい味わいです。 【味わい】 Milk Chocolate / Floral / Tea-like / Herb Tea / Sweet ナッツやチョコレートを思わせるしっかりとした味わいに、フローラルや紅茶のようなニュアンス。重厚感がありながらも、飲みやすくまとまっています。 【こんな人におすすめ】 ・コクのあるコーヒーが好きな方 ・ナッティーな味わいが好きな方 ・浅煎りのフルーティーな豆だけでなく、バランスの良い豆も楽しみたい方 【生産背景】 Fazenda Rio Brilhanteは1984年にInacio Urban氏が購入した大規模農園で、コーヒー生産に加えてさまざまな農作物を栽培しています。 土壌やコーヒーの葉を定期的に分析し、栽培方法を調整。収穫後はパティオで約15日間乾燥させ、その後機械式ドラム乾燥機でさらに24時間乾燥させています。 【SPEC】 Producer : Inacio Urban Origin : Brazil Area : Coromandel, Cerrado Mineiro Farm : Fazenda Rio Brilhante Variety : Arara Processing : Natural Drying : Patio Harvest : May–September / Mechanical Harvest Altitude : 950–1,100m Cupping Score : 85 Sensory Profile : Milk Chocolate / Floral / Tea-like / Sweet After / Herb Tea

ドリップバッグ 6Pセットです。 専用の箱に入れてのお渡しとなるので、ちょっとしたお土産や贈り物にも最適です。 6種類のコーヒーが一つづつ入っていて、こちらのセットにはゲイシャのコーヒーが必ず一つ入っています。 お好みの味を是非お探しください。 ※ドリッパーがなくてもマグカップにセットしてお湯を注ぐだけで、ご家庭や職場でも気軽に本格コーヒーを楽しめます。 ・常時数種類をご用意してます。 ・パッケージは変わることがございます。

ドリップバッグ 5Pセットです。 専用の箱に入れてのお渡しとなるので、ちょっとしたお土産や贈り物にも最適です。 56種類のコーヒーが一つづつ入っていて楽しめます。 お好みの味を是非お探しください。 ※ドリッパーがなくてもマグカップにセットしてお湯を注ぐだけで、ご家庭や職場でも気軽に本格コーヒーを楽しめます。 ・常時数種類をご用意してます。 ・パッケージは変わることがございます。

深煎りのブラジルとは真逆の個性のこちらのコーヒー。 よくあるブラジルらしいナッティーなフレーバーはほとんどなく、良い意味でブラジルっぽくない綺麗で飲みやすい浅煎りのブラジルのコーヒーです。 ※ドリッパーがなくてもマグカップにセットしてお湯を注ぐだけで、ご家庭や職場でも気軽に本格コーヒーを楽しめます。 ・常時数種類をご用意してます。 ・パッケージは変わることがございます。

APARTMENTの中では一番深い焙煎度合いのブラジルのドリップバッグです。 ブラジルらしい、しっかりとしたコクのあるナッティーなフレーバー。 ナッツの風味、香ばしさを終始楽しめる焙煎度合いに調整。 しっかりと重みのある味わいですが、飲みやすいコーヒーとなっています。 ※ドリッパーがなくてもマグカップにセットしてお湯を注ぐだけで、ご家庭や職場でも気軽に本格コーヒーを楽しめます。 ・常時数種類をご用意してます。 ・パッケージは変わることがございます。

中煎りの焙煎度合いのブルンジのドリップバッグです。 ベリー系の上質な紅茶のような香り高いフレーバーで、スイーツはもちろん軽食などにも相性の良いコーヒーです。 ※ドリッパーがなくてもマグカップにセットしてお湯を注ぐだけで、ご家庭や職場でも気軽に本格コーヒーを楽しめます。 ・常時数種類をご用意してます。 ・パッケージは変わることがございます。