PERU Cipriana Moreano Geisha Washed｜Jasmine & Bergamot 〖100g〗
¥4,000($25.34)
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『PERU Cipriana Moreano Geisha Washed』
【一言】
ホワイトピーチとジャスミンのような華やかさ。透明感のある甘さが続く、高地ゲイシャ。
標高2,250mというペルーでも稀有な高地で育ったGeisha。エレガントでクリーンなカップを楽しめるロットです。
【味わい】
Jasmine / Bergamot / White Peach / Citrus / Honey
ジャスミンのような華やかな香りに、ホワイトピーチやシトラスを思わせる繊細な果実感。ハチミツのような甘さと紅茶のような上品な質感が続きます。
【こんな人におすすめ】
・華やかなGeishaが好きな方
・透明感のある味わいを楽しみたい方
・ジャスミンや白桃のようなフレーバーが好きな方
【生産背景】
Sillapata農園は、Incahuasi地区の聖なる山Apu Choqesafraの山腹に位置しています。
在来樹木による適度な日陰と、有機物に恵まれた火山性土壌。標高2,250mという高地で育てられたGeishaを、伝統的なWashed Processで精製し、アフリカンベッドで13日間かけて乾燥させています。
【SPEC】
Producer : Cipriana Moreano
Farm : Sillapata
Region : Amaybamba, Incahuasi, Peru
Variety : Geisha
Process : Washed
Altitude : 2,250m
Drying : 13 days on African Beds
Harvest : September–December
Cup Profile : Jasmine / Bergamot / White Peach / Citrus / Honey
