COLOMBIA Javier Macias Geisha Natural｜Plum & Violet 〖100g〗
¥4,000($25.34)
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『COLOMBIA Javier Macias Geisha Natural LS21』
【一言】
ブルーベリーやプラムの濃密な果実味に、スミレやジャスミンの華やかな香り。
Finca LusitaniaでつくられたGeisha Natural。ナチュラル由来の豊かな果実感と、ゲイシャらしいフローラルさが重なった印象的な一杯です。
【味わい】
Blueberry / Plum / Orange / Violet / Brown Sugar
スミレやジャスミンのようなフローラルな香りから、ブルーベリーやプラム、レーズンを思わせる凝縮感のある果実味へ。オレンジの明るい酸とブラウンシュガーの甘さが重なります。
【こんな人におすすめ】
・ブルーベリーやプラムのような果実感が好きな方
・華やかなNatural Geishaを楽しみたい方
・フローラルと果実味の両方を求めている方
【生産背景】
Finca Lusitaniaはコロンビア・Valle del Cauca、Caicedoniaに位置する100年以上の歴史を持つ家族経営農園です。
標高1,650mで育てられたGeishaの完熟チェリーのみを使用し、丁寧なNatural Processで仕上げています。発酵工程を慎重に管理することで、Geishaらしいフローラルさと豊かな果実味を引き出しています。
【SPEC】
Producer : Javier Macias
Farm : Finca Lusitania
Region : Caicedonia, Valle del Cauca, Colombia
Variety : Geisha
Process : Natural
Altitude : 1,650m
Cup Profile : Blueberry / Plum / Orange / Violet / Brown Sugar
